FRIENDS&LOVVERS

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ЦВЕТОВ

Главные помощники флориста
Сегодня обсудим:
- Что флорист берет в руки каждый день
- Как часто нужно точить инструмент
- Типичные ошибки новичков
- Почему нельзя экономить на себе
- Каким брэндами можно доверять
Безусловно самые ценные инструменты флориста это руки и голова. Они даны нам от природы, мы можем их развивать и улучшать для получения более высоких результатов в эстетическом творческом процессе.

А по существу, в ежедневной работе флористы просто мне могут обойтись без 2 главных инструментов. Это нож и секатор. Именно они служат для правильной подрезки стеблей цветов, поэтому без них, как без рук.

Поговорим о ноже.
Есть приверженцы использования канцелярского ножа с выдвижным лезвием. Это не слишком практично. Во-первых такой нож достаточно быстро теряет остроту лезвия, а во-вторых ржавеет, тем самым загрязняя срез стебля и затрудняет складывание лезвия в тело ручки ножа.

Большинство флористов в повседневной работе используют одноразовые флористические ножи фирмы Oasis. Они разработаны специально для работы с цветами. Не слишком дороги, поэтому обычно их не затачивают, а просто утилизируют когда лезвие приходит в негодность. Они не ржавеют. Имеют ярко желтую ручки, чтобы не теряться в охапках листьев и не сгинуть в мусорном ведре.

Профессиональные флористы и выездные декораторы предпочитают надежный качественный инструмент достаточно высокой стоимости - складные ножи, иногда с изогнутым в форме когтями лезвием. Их можно затачивать, так как качество стали у них намного выше, чем у одноразовых. Лезвие складывается в рукоятку, оберегает его и весьма удобно при ношении в поясной сумке или в кармане.
Обычно такой нож становиться своего рода компаньоном, многолетним соратником на вооружение специалиста своего дела.
Настанет день, когда вы возьмете в руки свой секатор так, как самурай берет в руки меч. Но лишь умение с ним обращаться принесет вам победу.
Ольга Панкрашова
Преподаватель Friends&Lovvers
А теперь поговорим про секаторы.

Новички любят экономить и приобретают первый инструмент по минимальной цене. (Я же ещё учусь. ) Либо не в специализированных магазинах для флористов, а в товарах для садоводов. Это ключевая ошибка. Потому что во-первых у слишком дешевого инструмента очень низкое качество стали и работать им просто невозможно, не спасает даже заточка, потому что лезвие слишком мягкое и уже после 2 пачек роз оно снова приходит в негодность. Во-вторых даже дорогостоящий садовый инструмент не предназначен по своим характеристикам для регулярных флористических работ.

Выбирайте секатор из закаленной легированной стали, она пригодна для многоразовой заточки.

Для начала хорошо использовать флористические секаторы Oasis. Нет, мы не рекламируем этот бренд. Дело в том, что эта компания уже много лет разрабатывает широкий спектр товаров для флористов, с учетом всех наших потребностей. И на сегодняшний день соотношение цена/качество у Oasis наиболее оптимальное.

Когда вам надоест точить секаторы раз в 2 недели знайте, вы готовы к профессиональному инструменту. Да, цена будет в разы выше, но комфорт стоит того. Плюс повыситься не только ваша скорость работы, но и настроение.

Лучшими сегодня можно смело назвать японские секаторы Ars, Chikamasa, Saboten.
Отличное качество стали и обработка режущих кромок, эргономика, надежность механизмнов, все на высоте. Плюс некоторые секаторы имеют сменные лезвия, вы можете отдавать их в заточку отдельно и иметь под рукой все ту же знакомую и удобную рукоятку. К тому же точить их нужно гораздо реже.

Для заточки профессиональных секаторов используйте алмазные надфили. Стандартные слишком мягкие для придания остроты кромкам лезвий из высокопрочных сталей.

Не стоит сразу покупать профессиональный инструмент если вы в начале пути. Ведь первые шаги сопряжены с ошибками, а значит и инструмент может пострадать по неосторожности.
Всему свое время.