Люди старшего поколения хорошо помнят устойчивое и мудрое выражение "Кадры решают всё! " Однако молодые люди в современном мире привыкли к нестабильности и переменам. Сегодня менять работу каждый год уже вошло в норму, тогда как 20 лет назад это сильно выбивало людей из колеи, считалось неприличным и подозрительным.
Существуют целые бизнес модели, выстроенные на бесконечной текучке. В таких системах работник обезличивается, приводится к стандарту и теряет ценность. Ведь завтра на его место может встать любой, кто способен прочесть и понять регламент.
В сфере услуг связанной с эстетикой и сервисом (а цветочный бизнес именно такой) конечно существуют и регламенты и стандарты, но именно индивидуальный подход к каждому клиенту, гибкость, опыт и профессионализм решают всё. Конкуренция, особенно в крупных городах, невероятно высока. Для клиента важно понимание почему он должен выбрать именно ваш салон. И уровень мастерства ваших флористов будет солидным козырем в этой игре.
Итак, почему же так важно, кто будет флористом в вашем салоне:
1) Ценны флористы, которые понимают значимость своего профессионального образования и готовы инвестировать в свое развитие. И не просто бесконечно учиться, а уметь монетизировать свои знания, как для личного блага, так и для процветания салона.
2) Работники с опытом не будут иметь иллюзий о красивой стороне профессии и будут готовы (морально и физически) к своим фактическим должностным обязанностям.
3) Особого внимания достойны флористы умеющие грамотно продавать. Творец и торговец редко гармонично уживаются в одном человеке.
4) Важно умение работать в команде и правильно распределять обязанности. Звезды - индивидуалы, пусть и талантливые, ценятся гораздо меньше.
5) И наконец универсальность. Чем больше смежных сфер захватывает компетенция вашего работника, тем большую прибыль он приносит компании. Это может быть что угодно, начиная от работы с горшечными растениями и заканчивая ландшафтом, наличием личного авто, маркетингом, навыком коммерческой фотосъемки или иностранными языками.
Конечно такие специалисты будут стоить дороже, чем "мимо проходящие" работники более низкой квалификации. Но не стоит забывать, что и прибыль салона будет выше в связи с более высоким качеством оказываемых услуг. А значит большим количеством довольных клиентов.
Мотивировать талантливых людей можно не только материальными благами. Если Вы сумеете найти грамотный подход к своим подчиненным, то сможете продлить ваши рабочие взаимоотношения и улучшить их качество на долгие годы, а значит и снизить издержки на подбор и обучение новых сотрудников. Возглавив команду профессионалов, где каждый хорош по своему, Вы сможете встать у руля непотопляемого бизнес проекта.